{"id":1041,"date":"2024-06-20T07:00:20","date_gmt":"2024-06-20T03:30:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/?p=1041"},"modified":"2024-05-29T20:57:00","modified_gmt":"2024-05-29T17:27:00","slug":"quiche-de-tofu-com-brocolis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/quiche-de-tofu-com-brocolis\/","title":{"rendered":"Quiche de tofu com br\u00f3colis"},"content":{"rendered":"

Amanh\u00e3 inicia o inverno, nada melhor que uma receita para aquecer. Esta quiche de tofu com br\u00f3colis \u00e9 a op\u00e7\u00e3o perfeita! \ud83d\udc9a<\/p>\n

Ingredientes:<\/p>\n

Massa:<\/p>\n

– 2 x\u00edcaras de farinha de trigo integral<\/p>\n

– 1 x\u00edcara de farinha de aveia<\/p>\n

– 1\/3 de x\u00edcara de azeite de oliva<\/p>\n

– 1 e 1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<\/p>\n

– 1 colher de ch\u00e1 de sal<\/p>\n

Recheio:<\/p>\n

– 1 pe\u00e7a de tofu (400g)<\/p>\n

– 1\/2 pe\u00e7a de tofu defumado<\/p>\n

– 1\/3 de x\u00edcara de castanhas de caju cruas<\/p>\n

– 1\/2 unidade de alho-por\u00f3<\/p>\n

– 2 x\u00edcaras de br\u00f3colis picado<\/p>\n

– 1 colher de ch\u00e1 de sal marinho<\/p>\n

– 1 colher de ch\u00e1 de c\u00farcuma<\/p>\n

– 1 colher de caf\u00e9 de p\u00e1prica picante ou defumada<\/p>\n

 <\/p>\n

Modo de preparo:<\/p>\n

Massa:<\/p>\n

    \n
  1. Misture a farinha e o sal, adicione o azeite e misture at\u00e9 formar uma farofa.<\/li>\n
  2. V\u00e1 acrescentando \u00e1gua at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea e male\u00e1vel. Reserve.<\/li>\n<\/ol>\n

    Recheio:<\/p>\n

      \n
    1. Em uma frigideira, aque\u00e7a o azeite e refogue o alho-por\u00f3 e o br\u00f3colis, acrescente os temperos e misture tudo.<\/li>\n
    2. Adicione os tofus, fresco e defumado, amassados ou cortados em cubos pequenos.<\/li>\n<\/ol>\n

      Montagem:<\/p>\n

        \n
      1. Abra a massa com um rolo e forre uma forma de quiche.<\/li>\n
      2. Fa\u00e7a uns furinhos com um garfo e despeje o recheio.<\/li>\n
      3. Salpique a p\u00e1prica e leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 190\u00b0C por 30 a 40 minutos.<\/li>\n<\/ol>\n

        Bom apetite! \ud83d\ude0b\u2728<\/p>\n

        Praticar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e prazerosa ao mesmo tempo \u00e9 mais f\u00e1cil do que se imagina. Conte comigo, entre em contato comigo pelo WhatsApp: (51) 99999-0503<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Amanh\u00e3 inicia o inverno, nada melhor que uma receita para aquecer. Esta quiche de tofu com br\u00f3colis \u00e9 a op\u00e7\u00e3o … <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1041"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1043,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1041\/revisions\/1043"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}