{"id":44,"date":"2020-12-10T19:19:37","date_gmt":"2020-12-10T22:19:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/?p=44"},"modified":"2021-02-04T00:46:12","modified_gmt":"2021-02-03T21:16:12","slug":"biscoito-de-batata-doce-com-chia-e-casca-de-cebola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/biscoito-de-batata-doce-com-chia-e-casca-de-cebola\/","title":{"rendered":"Biscoito de batata doce com chia e casca de cebola"},"content":{"rendered":"<p><strong>INGREDIENTES: <\/strong><\/p>\n<p>125g de polvilho azedo<br \/>\n125g de polvilho doce<br \/>\n200g de batata doce amassada<br \/>\n5 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem<br \/>\n2 colheres de sopa de biomassa de banana verde<br \/>\n1 colher de ch\u00e1 de sal marinho<br \/>\n2 cebolas com casca<br \/>\n\u00bd cebola batida no liquidificador<br \/>\n1 colher de sopa de semente de chia<br \/>\n\u00c1gua em temperatura ambiente<\/p>\n<p><strong>MODO DE PREPARO:<\/strong><\/p>\n<p>1. Lave as cebolas e retire a casca;<br \/>\n2. Leve as cascas ao forno a 230\u00ba por 15 minutos e centrifugue-as at\u00e9 formar um p\u00f3 (reserve);<br \/>\n3. Em um &#8220;bowl&#8221; coloque o polvilho azedo e o doce; adicione o sal e o azeite e misture at\u00e9 virar uma farofinha;<br \/>\n4. Junte a biomassa aos poucos, cerca de \u00bd x\u00edcara de caf\u00e9 de \u00e1gua at\u00e9 a massa ficar macia e soltando das m\u00e3os;<br \/>\n5. Bata a cebola no liquidificador com 2 colheres de sopa de \u00e1gua;<br \/>\n6. Acrescente a batata doce e a cebola na massa e misture;<br \/>\n7. Adicione a casca da cebola e a chia e misture;<br \/>\n8. Fa\u00e7a bolinhas e asse no forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba\u00a0 por 50 minutos, ou achate as bolinhas e grelhe na frigideira antiaderente como um p\u00e3o indiano.<\/p>\n<p><strong>Obs:<\/strong> Podem ser congelados por at\u00e9 90 dias. Leve diretamente ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba por 40 minutos.<\/p>\n<p><strong>Rendimento:<\/strong> 35 unidades (42 kcal\/unidade)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INGREDIENTES: 125g de polvilho azedo 125g de polvilho doce 200g de batata doce amassada 5 colheres de sopa de azeite &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":418,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[4],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=44"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":127,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/44\/revisions\/127"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media\/418"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=44"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=44"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=44"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}