{"id":855,"date":"2023-02-16T08:24:45","date_gmt":"2023-02-16T04:54:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/?p=855"},"modified":"2022-12-12T18:25:43","modified_gmt":"2022-12-12T14:55:43","slug":"construcao-da-refeicao-vegana-e-substituicoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/construcao-da-refeicao-vegana-e-substituicoes\/","title":{"rendered":"Constru\u00e7\u00e3o da refei\u00e7\u00e3o vegana e substitui\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-856\" src=\"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/vegana-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/vegana-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/vegana-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/vegana-60x60.jpg 60w, https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/vegana.jpg 571w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>A IVU recomenda que a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana seja composta por alimentos naturais e integrais, evitando ao m\u00e1ximo produtos de maior processamento industrial.<\/p>\n<p>A IVU estimula que a elabora\u00e7\u00e3o desses produtos seja feita de forma a preservar o alimento em sua forma integral, utilizando t\u00e9cnicas de preserva\u00e7\u00e3o que n\u00e3o utilizem m\u00e9todos qu\u00edmicos sint\u00e9ticos nem a adi\u00e7\u00e3o de sabores ou cores artificiais, sem acr\u00e9scimo de gordura saturada (palma ou coco) e trans, s\u00f3dio, a\u00e7\u00facar, ado\u00e7antes sint\u00e9ticos e real\u00e7adores de sabor.<\/p>\n<p>Fonte: Slywitch, Eric. Guia de Nutri\u00e7\u00e3o Vegana para Adultos da Uni\u00e3o Vegetariana Internacional (IVU). Departamento de Medicina e Nutri\u00e7\u00e3o. 1\u00aa edi\u00e7\u00e3o, IVU, 2022.<\/p>\n<p>Praticar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e prazerosa ao mesmo tempo \u00e9 mais f\u00e1cil do que se imagina. Conte comigo, entre em contato comigo pelo WhatsApp: (51) 99999-0503<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A IVU recomenda que a alimenta\u00e7\u00e3o vegetariana seja composta por alimentos naturais e integrais, evitando ao m\u00e1ximo produtos de maior &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":345,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[19,18],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=855"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":857,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/855\/revisions\/857"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media\/345"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}