{"id":860,"date":"2023-03-07T08:00:28","date_gmt":"2023-03-07T04:30:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/?p=860"},"modified":"2023-02-09T17:46:13","modified_gmt":"2023-02-09T14:16:13","slug":"entendendo-os-rotulos-aditivos-alimentares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/entendendo-os-rotulos-aditivos-alimentares\/","title":{"rendered":"Entendendo os r\u00f3tulos-aditivos alimentares"},"content":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabia?<\/p>\n<p><strong>Tartrazina:<\/strong> o corante amarelo crep\u00fasculo e o corante vermelho 40. V\u00e1rios pa\u00edses do mundo proibiram o uso deles nos alimentos, j\u00e1 que temos estudos que apontam um potencial cancer\u00edgeno.<\/p>\n<p><strong>Corante Caramelo IV<\/strong>: \u00c9 feito a partir da mistura do a\u00e7\u00facar com elementos \u00e1cidos e am\u00f4nia submetidos a grande press\u00e3o e alta temperatura. O Programa Nacional de Toxicologia dos Estados Unidos apontou que um dos subprodutos resultados do processo de preparo do corante caramelo IV pode causar c\u00e2ncer de pulm\u00e3o, f\u00edgado, tire\u00f3ide e leucemia.<\/p>\n<p>Por conta desse potencial cancer\u00edgeno, a Anvisa exige que as empresas brasileiras n\u00e3o extrapolem 200 miligramas de Corante Caramelo IV em cada quilo de alimento. Mas essa quantidade ainda \u00e9 quase 700 vezes maior do que a permitida na Calif\u00f3rnia (EUA).<\/p>\n<p><strong>Corantes Artificiais<\/strong> podem causar doen\u00e7as estomacais, respirat\u00f3rias e alergias na pele. O consumo de bezoato de s\u00f3dio, al\u00e9m dos derivados do \u00e1cido benz\u00f3ico, os sulfitos e os \u00e1cidos sulf\u00faricos, podem ajudar no desenvolvimento de hiperatividade e d\u00e9fcit de aten\u00e7\u00e3o em crian\u00e7as.<\/p>\n<p>Refer\u00eancias: idec.blog-caremeloiv. Site comida saud\u00e1vel para todos &#8211; Como analisar r\u00f3tulos. Informe T\u00e9cnico n\u00ba48,2012<\/p>\n<p>Praticar uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e prazerosa ao mesmo tempo \u00e9 mais f\u00e1cil do que se imagina. Conte comigo, entre em contato comigo pelo WhatsApp: (51) 99999-0503<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voc\u00ea sabia? Tartrazina: o corante amarelo crep\u00fasculo e o corante vermelho 40. V\u00e1rios pa\u00edses do mundo proibiram o uso deles &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":344,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=860"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":861,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/860\/revisions\/861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media\/344"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=860"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=860"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.nutrifernandamoreno.com.br\/nutri\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=860"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}