INGREDIENTES:
1 xícara de chá de grão de bico
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de páprica
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de tomilho seco
1 colher de sopa de azeite
MODO DE PREPARO:
1. Em uma tigela coloque o grão de bico, cubra com água, coloque algumas gotinhas de limão e deixe de molho por 24 horas em temperatura ambiente
2. Escorra o grão de bico e descarte a água
3. Seque o grão de bico com papel toalha
4. Coloque em uma assadeira, adicione os temperos e o azeite. Misture bem para agregar todos os ingredientes
5. Leve ao forno pre aquecido a 200°, por aproximadamente 1 hora, ou até que fiquem crocantes, mexendo de vez em quando para não queimar
6. Deixe esfriar e coloque em pote de vidro hermético
