INGREDIENTES:
1 xicara de chá de amêndoas cruas
3 xícaras de chá de água
MODO DE PREPARO:
1. Lave as amêndoas e deixe de molho com água por, pelo menos, 8 horas.
2. Despreze a água do molho
3. Coloque as amêndoas no liquidificador, adicione 3 xícaras de chá de água e bata por 2 ou 3 minutos
4. Cubra uma peneira com um pano de prato limpo e despeje o leite
5. Torça bem o pano de prato para extrair todo o líquido.
Conserve em geladeira por até 3 dias.